Montar uma horta vertical é uma excelente maneira de ter temperos frescos ao alcance das mãos, mesmo em espaços reduzidos. Se você quer começar sua própria horta e não sabe quais plantas escolher, aqui estão cinco temperos fáceis de cultivar que vão transformar suas refeições e a decoração do seu lar.
Os melhores temperos para uma horta vertical
Criar uma horta vertical é simples, mas a escolha dos temperos certos pode fazer toda a diferença. Veja as opções mais práticas e versáteis:
1. Manjericão
O manjericão é ideal para quem deseja um tempero fresco e aromático. Ele cresce bem em pequenos vasos e precisa de luz solar direta. Mantenha o solo úmido, mas sem encharcar, e você terá folhas verdes o ano todo para molhos, saladas e pizzas.
2. Salsinha
A salsinha é um clássico em qualquer horta vertical. Resistente e fácil de cuidar, ela cresce em áreas com boa iluminação indireta. Seu sabor leve e refrescante combina com pratos variados, de sopas a omeletes.
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3. Cebolinha
Com suas folhas verdes vibrantes, a cebolinha é perfeita para uma horta vertical. Ela requer luz solar direta e solo bem drenado. Além de ser deliciosa em sopas e saladas, a cebolinha é extremamente fácil de replantar: basta cortar e esperar que ela brote novamente.
4. Hortelã
Hortelã é um tempero versátil e perfumado, ótimo para chás, sucos e sobremesas. Em uma horta vertical, certifique-se de plantá-la separadamente, pois suas raízes tendem a se espalhar rapidamente. Coloque-a em local com luz indireta e regue frequentemente.
5. Alecrim
Resistente e perfumado, o alecrim se adapta bem a pequenos espaços. Ele precisa de sol pleno e regas moderadas. Seu aroma marcante é perfeito para carnes, pães e sopas.
Com esses temperos, sua horta vertical será funcional e bonita, além de oferecer ingredientes frescos e saudáveis para sua cozinha. Não há necessidade de muito espaço ou esforço, apenas dedicação e amor pelo cultivo.
