SUPER PIMENTA
A pimenta Pepper X conquistou recentemente o título de pimenta mais forte do mundo, destronando a famosa Carolina Reaper. Mas como surgiu essa impressionante variedade de pimenta e por que alguém decidiria criar algo tão extremo? Vamos explorar os bastidores do desenvolvimento desta pimenta, suas características marcantes e o propósito por trás dessa criação tão […]
DESAFIO DE PICÂNCIA
As pimentas mais fortes do mundo são verdadeiras potências de sabor e ardência, capazes de desafiar até os paladares mais ousados. Estas pimentas não são apenas famosas pelo calor extremo que proporcionam, mas também pelo impacto único que têm no nosso corpo. Se você é um amante da culinária apimentada ou está apenas curioso sobre […]
MOLHO CLÁSSICO
O molho à bolonhesa é uma das estrelas da culinária italiana e conquistou admiradores ao redor do mundo por sua riqueza de sabores e versatilidade. Tradicionalmente conhecido como “ragù alla bolognese”, esse molho encorpado combina carne moída, vegetais e tomate em uma mistura aromática que é o coração de pratos clássicos como o espaguete à […]
RECEITA CLÁSSICA
O pão de mel é uma daquelas delícias que trazem memórias de infância, lembranças das tardes na casa da vovó, com o cheiro irresistível de mel e especiarias tomando conta do ambiente. Reproduzir o pão de mel clássico, com o mesmo sabor e textura da receita tradicional, pode parecer desafiador, mas com as dicas certas, […]
EXPERIÊNCIA
Professora e vencedora de reality show promoveu imersão culinária, proporcionando vivência do dia a dia dos alunos na cozinha
EVENTO
Mais de 70 expositores participam do evento com variedade dos produtos rurais e coloniais, com alimentos, bebidas, plantas e artesanato
APROVAÇÃO
A conquista é especialmente relevante para o Rio Grande do Sul, maior produtor da bebido no Brasil
EVENTO
Evento tem programação nas sextas-feiras, sábados e domingos no Centro de Eventos, com entrada e estacionamento gratuitos
PARQUE DA VINDIMA
Em formato de festival, evento ocorre nos dias 23 e 24 de novembro no Parque da Vindima Eloy Kunz
GASTRONOMIA
A avaliação foi realizada pelos clientes do aplicativo, que por meio de nota, elencaram suas melhores experiências e a qualidade dos estabelecimentos parceiros
FRUTA BRAZUCA
O açaí é uma das frutas brasileiras que mais ganharam destaque, conquistando paladares dentro e fora do país. Originário da região amazônica, o açaí tem um sabor característico e um perfil nutricional que chamou a atenção de consumidores e nutricionistas. No Brasil, ele evoluiu de alimento básico para uma iguaria urbana e, atualmente, é apreciado […]
O Senac Bento Gonçalves marcará presença na 3ª edição do Degusta Cidade Alta – Festival de Gastronomia e Cultura. O evento transcorrerá neste dia nove de novembro e é promovido pelo Sindicato Empresarial de Gastronomia e Hotelaria da Região Uva e Vinho, tendo . O evento ocorrerá na Praça das Rosas, das 16h às 23h, e contará […]
GARIBALDI VINTAGE
Cidade entra no clima Vintage dos anos 20 a 60, reunindo atrações culturais, gastronomia e o charme do Centro Histórico
RECEITA NA AIRFRYER
Uma receita super fácil de molho vermelho do TikTok “Aquela Receita“, que já tem quase 5 milhões de seguidores, ganhou enorme popularidade e já acumula mais de 35 milhões de visualizações. Essa receita conquistou a internet pela sua simplicidade, praticidade e, claro, pelo sabor irresistível. Ingredientes do molho de tomate do TikTok Modo de Preparo 1. Preparação: Comece […]
TIM-TIM
A Praça da Ermida celebra as borbulhas da bebida-símbolo do município
CULINÁRIA
Outras receitas tradicionais como a galinhada e a salada de maionese também foram incluídas na seleção
Até o dia 20 de outubro, o Lago Joaquina Rita Bier recebe o festival com programação gastronômica e cultural
TRADIÇÃO E CULTURA
Programação ocorre na Rua Coberta e Praça das Flores com entrada gratuita
RECEITA SAUDÁVEL
Fazer berinjela na airfryer é uma maneira mais saudável e rápida de preparar esse vegetal, preservando seu sabor e tornando-o ainda mais atrativo para diversas receitas. A berinjela é um vegetal altamente versátil e rico em nutrientes, sendo uma excelente fonte de fibras, antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C e K. Além de ser […]
EMPREENDIMENTO RURAL
Empreendimento da família Bertotti foi regularizado por meio de legislação federal conhecida como Lei do Vinho Colonial