Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Vamos começa essa semana, a semana do Dia dos Pais com uma receita de pão de alho com queijo, que fica bah, especial por demais!
Os ingredientes são:
- 6 pães tipo baguete ou pão francês
- 1/2 xícara de manteiga sem sal amolecida
- 4 dentes de alho picados
- 1/4 de xícara de salsinha picada
- 1/2 xícara de queijo muçarela ralado
- Sal a gosto
Vamos ao preparo desse baita pão de alho!
Em uma tigela, misture a manteiga amolecida com o alho picado, salsinha picada e sal a gosto. Corte os pães em fatias, mas sem separá-las completamente. Espalhe a mistura de manteiga e alho entre as fatias de pão. Polvilhe queijo muçarela ralado entre as fatias de pão.
Leve os pães à churrasqueira ou ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até o queijo derreter e o pão ficar dourado. Retire do forno ou da churrasqueira e sirva ainda quentinhos. Aproveite essa delícia de petisco!
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Agora é só servir e se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
