Produção de ovos no Brasil bate recorde e chega a 892,967 milhões de dúzias

O Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgou recentemente os resultados da Pesquisa Trimestral de Produção de Ovos (POG), revelando um marco histórico para a produção de ovos no país. Entre janeiro e março de 2024, foram produzidas 892,967 milhões de dúzias de ovos para consumo, incluindo “in natura”, industrializados e para exportação¹. Esse volume representa um aumento significativo de 7,7% em relação ao mesmo período de 2023, com um acréscimo de 64,016 milhões de dúzias.

Destaques da Produção de Ovos no Primeiro Trimestre:

1. Unidades Produzidas: Foram produzidos 10,716 bilhões de ovos, um incremento de 7,7% em comparação aos 9,947 bilhões de unidades produzidas no primeiro trimestre de 2023.
2. Ranking Nacional: O estado de São Paulo liderou a produção, com 258,920 milhões de dúzias (29% da produção nacional), seguido por Minas Gerais, Espírito Santo, Pernambuco, Ceará, Mato Grosso e Rio Grande do Sul.
3. Crescimento Regional: Sete dos oito principais estados produtores registraram crescimento na produção de ovos em comparação ao primeiro trimestre de 2023, com destaque para Minas Gerais (+16,1%) e Pernambuco (+20,9%).
4. Produção para Incubação: Além dos ovos destinados ao consumo humano, o Brasil produziu 205,686 milhões de dúzias (2,468 bilhões de unidades) de ovos para incubação no mesmo período. O Paraná liderou a produção nesse segmento.

Esses números refletem o crescimento e a distribuição regional da produção de ovos no Brasil, destacando a importância do setor para a economia nacional. A indústria avícola continua a desempenhar um papel crucial na segurança alimentar e no desenvolvimento econômico do país.