Operação apreende mais de meia tonelada de alimentos impróprios para o consumo, em Capão da Canoa

No combate à comercialização de alimentos inadequados para consumo, o Programa Segurança Alimentar RS, do Ministério Público (MP), mantém seu foco no Litoral Norte gaúcho. Na quarta-feira, 7 de fevereiro, quatro estabelecimentos em Capão da Canoa foram alvo de fiscalização.

Durante a operação, foram confiscados 510 kg de alimentos e produtos considerados impróprios para o consumo. Um dos estabelecimentos fiscalizados foi considerado regular, enquanto os outros três enfrentaram autuações, sendo que um mercado teve sua padaria e depósito parcialmente interditados.

Os problemas mais recorrentes identificados durante a fiscalização incluíram produtos sem procedência, com prazo de validade expirado, armazenados de maneira inadequada e sujeitos a variações de temperatura. Em uma das lojas, foi encontrada uma quantidade cautelar de álcool 92,8°, cuja venda é proibida nesse tipo de estabelecimento.

Além do MP, a operação contou com a participação ativa de diversos órgãos, incluindo servidores da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação, da Vigilância Sanitária Municipal de Capão da Canoa, da Patrulha Ambiental da Brigada Militar e da Delegacia de Polícia de Proteção ao Consumidor.