Oi, gente! Ovo combina com tudo. Ensinarei uma salada quente com ovos e tomates cereja, chiquérrima, mesmo sendo uma refeição simples. E é, também, uma ótima opção para quem está de dieta, pois é muito nutritiva. Bora aprender?!
Ingredientes:
- 100gr de queijo mussarela
- 4 ovos
- 10 unidades tomates cereja
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- ½ colher de sopa de gengibre picado
- 1 colher de sopa de páprica
- Coentro, cebolinha verde, salsinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo: Cozinhe os ovos. Pique a cebola e o alho, então refogue no azeite de oliva, adicione os tomates cortados ao meio, coloque bem picadinho o coentro, a salsinha e a cebolinha, tempere com o sal, a pimenta e a páprica, acomode os ovos partidos ao meio e, por fim, cubra com o queijo, deixe derreter e bom apetite!
Dica da Zana: Combinará com um molho de iogurte, e, também, colocar frango, bacon, abobrinha, cenoura fica bem gostoso!
