Oi gente!
A receita de hoje é uma ideia diferente de aperitivo: queijo com mel e alho, super prático e sem sujeira no preparo. Bora aprender? Anota aí.
Ingredientes:
- 1 queijo colonial, brie, gorgonzola
- 300gr de cream chesse, catupiry, requeijão
- ½ xícara de uva passa, ameixa seca, mix de grãos, frutas cristalizadas (o que quiser utilizar)
- ½ xícara de mel
- 1 cabeça de alho em lâminas
- Torradinhas, palitinhos, batatas ondulada
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Modo de preparo: Na frigideira coloque um fio de azeite o alho e deixe dourar. Acrescente o mel mexendo por 2 minutos e desligue o fogo. Em uma travessa grande coloque o cream cheese, o catupiry, o requeijão, ou o que for utilizar. Passe uma faca fazendo umas ondas pra ficar mais bonito, acomode o queijo onde quiser, regue com a calda de mel e alho, e por fim salpique com as uvas passas ou grãos. Fácil assim está pronto, bom apetite!
Dica da Zana: Damasco e laminas de amêndoas ficará um charme, até raspas de chocolate daria para acrescentar.
