Olá,
Faça calor ou frio, chuva ou sol, o churrasco sempre tem seu espaço no cardápio de qualquer brasileiro e que tal você preparar seu próprio pão de alho recheado com queijo para petiscar em torno do fogo e da carne?
INGREDIENTES:
1 pão francês grande (uma baguete)
200g de queijo mussarela
3 dentes de alho
100g de manteiga
Salsinha
Sal e Pimenta-do-reino à gosto
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela misture a manteiga com o alho picado, a salsinha, sal e pimenta. Então faça cortes no pão para passar esta mistura, passe por dentro e por cima do pão. Entre cada corte, coloque um pouco do queijo mussarela, espete e leve ao fogo, quando dourar está pronto e aproveite seu churrasco.
DICA: Se quiser dar uma incrementada neste pão coloque bacon ou linguiça defumada.
Receita oferecida por Zanândrea Souza.
