Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Um petisco para receber os amigos e família vai muito bem né? E ainda mais hoje, na quinta da carne no Super Andreazza, o amigo da família! Então vamos fazer um frango à passarinho que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 1 frango cortado em pedaços pequenos
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho picados
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Tempere os pedaços de frango com suco de limão, alho picado, sal e pimenta. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira funda. Frite os pedaços de frango até dourarem e ficarem crocantes.
Retire o frango da frigideira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
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Sirva o frango à passarinho acompanhado de molho à sua escolha. Um petisco delicioso!
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
