Cozinha Viva: Brigadeiro

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Hoje sábado vamos de brigadeiro que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

– 1 lata de leite condensado
– 3 colheres de sopa de chocolate em pó
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
– Granulado ou chocolate granulado para decorar

Modo de preparo: 

Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo e continue mexendo por mais alguns minutos para que o brigadeiro esfrie um pouco.

Transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga e deixe esfriar completamente. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com o brigadeiro e passe no granulado.

Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva. Se preferir deixe no prato untado e adicione o granulado por cima e coma de colher.