O sorvete caseiro é uma sobremesa deliciosa e refrescante que pode ser consumida em qualquer época do ano. A receita é simples e fácil de fazer. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um sorvete cremoso e saboroso em casa.
Aqui está uma receita fácil de sorvete caseiro cremoso sem necessidade do fogão:
Ingredientes:
- 1 lata (395 g) de leite condensado
- 1 xícara (200 ml) de creme de leite fresco
- 1/2 xícara (100 g) de leite em pó
- 1 colher (sopa) de emulsificante para sorvete (opcional)
- 1/2 xícara (100 g) de chocolate granulado ou outro ingrediente de sua preferência
Modo de preparo:
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- Leve a batedeira o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o emulsificante.
- Adicione o chocolate granulado ou o outro ingrediente de sua preferência.
- Misture manualmente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a mistura para um pote de sorvete ou uma tigela grande.
- Leve ao congelador por pelo menos 6 horas, ou até que o sorvete esteja firme.
Dicas:
- Você pode adicionar outros ingredientes ao sorvete, como frutas, chocolate, nozes ou castanhas.
- Para servir, retire o sorvete do congelador alguns minutos antes para que ele amoleça um pouco.
- Use ingredientes frescos e de boa qualidade.
- Não bata o sorvete demais, pois isso pode deixá-lo com textura granulada.
- Se o sorvete ficar muito duro, deixe-o fora do congelador por alguns minutos antes de servir.
Com essas dicas, você vai conseguir preparar um sorvete caseiro cremoso e delicioso que vai agradar a todos.
