Dezembro, mês do Natal: A história e as receitas mais procuradas para a ceia.

As receitas tradicionais de Natal no Brasil:

• Panetone: item tradicional da época natalina, é de origem milanesa, região a noroeste da Itália. Tradicionalmente recheado com frutas cristalizadas, vem dando espaço para o recheio de chocolate no gosto dos brasileiros.
• Pernil assado: O pernil assado é um prato tradicional de Natal em todo o Brasil. Ele é geralmente assado no forno com ervas e especiarias, e pode ser servido com arroz, farofa, salada e molho.
• Peru assado: O peru assado é outra opção popular para o Natal. Ele é geralmente assado no forno com recheio de frutas e castanhas, e pode ser servido com arroz, farofa, salada e molho.
• Risoto: O risoto é uma opção mais leve para a ceia. Ele pode ser feito com diversos ingredientes, como carne, frango, frutos do mar ou legumes.
• Salpicão: O salpicão é uma salada de frango desfiado, maionese, batatas, cenouras e outros ingredientes. Ele é geralmente servido frio, e pode ser uma ótima opção para uma refeição leve ou um lanche.
• Manjar: O manjar é uma sobremesa tradicional da ceia natalina, feito com leite de coco, açúcar e amido de milho, e pode ser servido com frutas ou calda.

Qualquer que seja a receita escolhida, o Natal é uma época para celebrar com os amigos e familiares e aproveitar os sabores da tradição.