O café gelado é uma bebida refrescante e saborosa que é perfeita para os dias de calor, e pode ser feito de diversas maneiras, com diferentes ingredientes e sabores. O conceito é simples: é uma bebida feita com café, gelo e outros ingredientes, como leite, açúcar, creme, chocolate ou frutas. O café pode ser preparado de diversas maneiras, como coado, expresso, cold brew ou até mesmo solúvel.
Aqui estão 5 receitas deliciosas de café gelado para você experimentar:
Café gelado Dalgona
O Dalgona é uma receita coreana que se tornou viral nas redes sociais em 2020. É uma bebida cremosa e deliciosa, feita com café, açúcar e leite.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de café solúvel
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de água quente
- 1 xícara de leite
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o café solúvel, o açúcar e a água quente.
- Bata a mistura com um garfo ou fouet até formar uma espuma cremosa.
- Adicione a espuma de café em um copo com gelo.
- Complete com leite e sirva.
Café gelado Affogato
O Affogato é uma receita italiana que é perfeita para os dias de calor. É uma bebida feita com um scoop de sorvete de creme, servido com um expresso quente derramado por cima.
Ingredientes:
- 1 scoop de sorvete de creme
- 1 expresso
Modo de preparo:
- Coloque o sorvete de creme em um copo.
- Despeje o expresso quente sobre o sorvete.
- Sirva imediatamente.
Café gelado com licor
O café com licor é uma receita perfeita para quem gosta de bebidas mais fortes. É feito com café coado, leite, licor e açúcar.
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de licor (de sua preferência)
- Açúcar a gosto
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Modo de preparo:
- Coloque o café coado em um copo.
- Adicione o leite, o licor e o açúcar.
- Misture bem e sirva.
Café gelado com espuma de leite
O café com espuma de leite é uma receita cremosa e sofisticada. É feito com café coado, leite e espuma de leite.
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de leite em pó
- 1/4 de xícara de água quente
Modo de preparo:
- Prepare a espuma de leite.
- Coloque o café coado em um copo.
- Adicione o leite e a espuma de leite.
- Sirva imediatamente.
Café gelado com leite condensado
Esta receita é uma opção mais doce e cremosa. É feita com café coado, leite condensado e gelo.
Ingredientes:
- 1 xícara de café coado
- 1/2 xícara de leite condensado
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Coloque o café coado em um copo.
- Adicione o leite condensado e o gelo.
- Misture bem e sirva.
Estas são apenas algumas sugestões de receitas famosas e mais elaboradas de café gelado. Existem muitas outras possibilidades, então experimente e descubra a sua receita favorita.
