Comportamento

Cozinha Viva: Receita de lasanha bolonhesa com molho branco

(Foto: Reprodução Internet)
(Foto: Reprodução Internet)

Olá, a receita que iremos ensinar hoje é uma lasanha de bolonhesa com molho branco.

Ingredientes

1/2 pacote de massa fresca para lasanha
400 g de carne moída
1 sachê de molho pronto sabor bolonhesa
300 g de queijo mussarela fatiado
1 caixinha de creme de leite
1 cebola média
3 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de óleo de girassol ou soja

Modo de preparo

Prepare a carne em uma panela, refogando a cebola e o alho no óleo.

Adicione o molho de tomate na carne após ela perder toda sua água e começar a grudar na panela.

Adicione um pouco de água para dar mais molho.

Coloque no fundo de um refratário médio 2 colheres cheias da carne, adicione 1 fatia da massa para lasanha, por cima acrescente 2 colheres de creme de leite e adicione 2 fatias de mussarela.

Termine o refratário fazendo a montagem como no passo a passo anterior até que acabe o molho de carne moída.

Leve ao forno 180° C por 30 minutos tampada com papel-alumínio

Depois por 10 minutos para gratinar.

Sirva em seguida.