Cultivar ervas como tempero verde, alecrim e hortelã em vasos pequenos é uma ótima maneira de ter ingredientes frescos sempre à mão, além de trazer mais verde e aroma para o ambiente. Com alguns cuidados simples, é possível garantir plantas saudáveis e produtivas mesmo em espaços reduzidos.
Escolha do vaso e do substrato para cultivar ervas aromáticas
A escolha do vaso é essencial para o cultivo de ervas. Prefira recipientes com pelo menos 20 cm de profundidade e furos de drenagem no fundo. Esses furos ajudam a evitar o acúmulo de água, que pode apodrecer as raízes.
O substrato deve ser leve e bem drenado, como uma mistura de terra vegetal, areia e composto orgânico. Isso garante que as ervas recebam os nutrientes necessários e que o excesso de água seja escoado com facilidade.
Como plantar
- Tempero verde: Salsinha e cebolinha são ótimas opções. Plante as sementes diretamente no vaso, cobrindo-as com uma fina camada de terra. Mantenha o solo úmido até a germinação, que ocorre em cerca de 7 a 14 dias.
- Alecrim: Por ser uma planta de crescimento mais lento, é mais prático plantar mudas. O alecrim prefere solos levemente secos, então evite regas excessivas.
- Hortelã: Essa erva cresce rapidamente e pode se espalhar muito. Por isso, é ideal cultivá-la em um vaso próprio para evitar que tome conta do espaço de outras plantas.
Cuidados com a rega e a luz ao cultivar ervas aromáticas
Cada erva tem suas preferências de rega:
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- O tempero verde precisa de solo constantemente úmido, mas nunca encharcado.
- O alecrim tolera períodos de seca e prefere regas moderadas.
- A hortelã gosta de solo levemente úmido, mas sem excesso de água.
Quanto à luz, coloque os vasos em um local que receba pelo menos 4 a 6 horas de luz solar por dia, como uma janela ou varanda.
Adubação e manutenção
Adube suas ervas a cada 30 dias com um fertilizante orgânico leve, como húmus de minhoca ou farinha de osso. Remova folhas secas e galhos danificados para estimular o crescimento saudável.
Colheita correta
Para colher, utilize uma tesoura e corte as folhas ou galhos maiores, sempre deixando uma parte da planta intacta para que ela continue crescendo. No caso do tempero verde e da hortelã, a colheita frequente estimula uma nova brotação.
