A salsa, com seu aroma fresco e sabor marcante, é presença garantida nas cozinhas brasileiras. Mas o que pouca gente sabe é que, com a técnica certa, é possível multiplicar essa erva com facilidade em casa, mesmo sem experiência em jardinagem. Seja em vasos, jardineiras ou direto no solo, fazer mudas de salsa é um gesto simples que transforma qualquer cantinho em horta.
Como multiplicar a salsa em casa de forma eficiente
A multiplicação da salsa pode ser feita por sementes ou por divisão de touceira. Cada método tem suas vantagens, mas ambos oferecem ótimos resultados quando aplicados corretamente. Escolher o caminho certo depende do tempo que você pode esperar e da estrutura que tem disponível.
Multiplicação por sementes: o clássico que nunca falha
Essa é a forma mais comum e acessível de cultivar salsa. As sementes podem ser encontradas facilmente e o processo é direto: basta preparar um vaso com substrato leve, umedecer bem a terra e espalhar as sementes por cima. Depois, cubra com uma fina camada de terra peneirada e mantenha a umidade constante.
A germinação leva de 10 a 20 dias, dependendo da temperatura ambiente. Importante: a salsa não gosta de transplantes, então, o ideal é semear direto onde a planta irá crescer definitivamente — ou escolher recipientes fundos e largos desde o início.
Divisão de touceiras: técnica rápida para mudas prontas
Se você já tem uma planta adulta e bem formada, pode usar a divisão de touceira para criar novas mudas em poucos minutos. Retire a planta do vaso com cuidado, sacuda o excesso de terra e identifique os tufos que possuem raízes próprias. Com as mãos ou uma tesoura limpa, separe os blocos e plante em novos vasos.
Essa técnica é ideal para quem quer aumentar a produção sem esperar pela germinação. Além disso, as mudas já adaptadas tendem a crescer com mais vigor.
Melhor época para multiplicar salsa
A primavera e o início do outono são os períodos ideais para a multiplicação da salsa. Nessas estações, a temperatura amena favorece tanto a germinação quanto o desenvolvimento das novas mudas. Evite os extremos do verão e do inverno, que podem dificultar o crescimento ou até comprometer a saúde da planta.
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No caso da semeadura, mantenha o solo levemente úmido durante todo o processo. Já na divisão, evite molhar demais nos primeiros dias após o replantio, para que as raízes se fixem com firmeza.
Cuidados essenciais após a propagação
Independentemente do método utilizado, a salsa precisa de cuidados simples, mas constantes. A planta gosta de sol direto por pelo menos quatro horas ao dia, então escolha um local bem iluminado. A rega deve ser frequente, mantendo a terra úmida, mas nunca encharcada.
Outro ponto importante é o substrato: ele deve ser rico em matéria orgânica e com boa drenagem. Adubar com composto orgânico a cada 15 dias ajuda no desenvolvimento de folhas mais verdes e aromáticas.
Onde e como usar as novas mudas
Com as mudas prontas, você pode criar uma mini horta vertical na varanda, usar jardineiras nas janelas da cozinha ou até plantar direto em canteiros no quintal. A salsa é uma planta que se adapta muito bem a diferentes tipos de recipientes, desde que tenha espaço para crescer.
Além disso, é uma excelente opção para presentear alguém com um toque caseiro e cheio de vida. Quem recebe uma muda de salsa ganha também a inspiração para começar a cultivar — e comer — de forma mais saudável.
74Multiplicar a salsa em casa é um daqueles pequenos atos que trazem grandes recompensas. Com um punhado de terra, luz natural e cuidado diário, você transforma sementes ou touceiras em uma horta viva e útil. E o melhor: a cada colheita, você redescobre o prazer de saborear aquilo que cresceu pelas suas próprias mãos.
