Mais de 250 pecuaristas da região estarão presentes no 6º Fórum da Pecuária de Corte e Leite nos Campos de Altitude do RS, no dia 25 de setembro, no salão de Ilhéus/Dallagno, em Vila Seca, distrito de Caxias do Sul. O evento é parte do Projeto Produção Integrada em Sistemas Agropecuários, dentro do Programa Juntos para Competir, promovido pela Farsul, SENAR e Sebrae RS.
Discussões e temas centrais
O Fórum deste ano, que já se tornou referência para o setor, focará em estratégias para aumentar a rentabilidade dos produtores de carne e leite. Além disso, aborda temas como sucessão rural e valorização do patrimônio nas propriedades. Em 2023, o evento reuniu cerca de 200 participantes, entre produtores, técnicos e estudantes da Escola Família Agrícola (EFASERRA).
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A cadeia leiteira no Rio Grande do Sul enfrenta uma crise profunda, agravada pelos alagamentos de maio deste ano. Portanto, nos últimos dez anos, o estado perdeu cerca de 50% de seus produtores de leite, devido à combinação de baixos preços, aumento de importações e altos custos de produção, além dos efeitos das secas.
Histórico e importância
Desde o primeiro Fórum de Pecuária, realizado em 2015, o evento tem sido um ponto de encontro para produtores de várias localidades da Serra Gaúcha, como Pinhal da Serra, Vacaria, Bom Jesus, São Francisco de Paula e Antônio Prado. Dessa forma, o objetivo é proporcionar debates técnicos e compartilhar inovações que podem impulsionar a pecuária regional.
