Gastronomia é um dos destaques do Garibaldi Vintage

Já foi dada a largada para a contagem regressiva do evento de rua mais charmoso e aguardado da Serra Gaúcha: o Garibaldi Vintage, que ocorre na próxima sexta-feira (24), das 17h às 24h, no Centro Histórico Municipal. Carros antigos, espumantes, cervejas artesanais e trajes de época – de 1920 a 1960 – transportam o público que costuma lotar a cidade gaúcha. Além disso, a gastronomia é sempre um destaque. Restaurantes, vinícolas e cervejarias reúnem um cardápio especial, trazendo seus melhores pratos para o centro da cidade.

As atrações artísticas e culturais também dão tom ao evento, com shows de rua, atrações itinerantes e apresentações nas sacadas dos prédios antigos. Os grupos confirmados para esta edição são: Star Beatles, Jazz Cinnamon, Disco Groove, Quarteto de Jazz da Orquestra Municipal de Garibaldi, Honky Tonk Band, Gaiteiros da Escola Musical Center, Cover Queen, Abba Live, Lennon Z and The Sickboys e Escola de Dança Cariocando.

O evento, que surgiu como um atrativo para promover a ligação do centro histórico preservado com a população garibaldense, oferece um atrativo de experiência para os turistas. Além de ajudar na valorização do patrimônio histórico, incentiva o turismo, qualifica a experiência de visitantes e turistas e reforça a marca de Garibaldi como Capital Nacional do Espumante. O Garibaldi Vintage é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura.

Confira o cardápio do Garibaldi Vintage:

 

TRINKER CERVEJARIA

Chop Pilsen 400 ml

Chop Export 400ml

Chop Ipa 400 ml

Aperol Spritz 400ml

Água com e sem gás

 

VINÍCOLA GARIBALDI

Espumante Moscatel Branco

Espumante Prosecco Brut Branco

Espumante Brut Chardonnay

Espumante Brut Rosé Pinot Noir

Vinho Tinto Seco Merlot

Suco de Uva 500ml

Água sem gás

Ice Bag

Espumante em Taça

 

PONTO NERO

Ponto Nero Cult Brut Rosé

Ponto Nero Live Celebration Brut

Ponto Nero Live Celebration Moscatel

Becas Wine Cabernet Sauvignon

Becas Sparkling Fun Rosé – Vinho Em Lata

Água com e sem gás

LE PETIT SABLÉ – junto com a Ponto Nero

Brownies Tradicional, Nozes e M&M’s

Sanduíche de pão ciabatta, ragu de ossobuco, cebola caramelada, queijo Gruyère derretido na raclette e rúcula

Sanduíche caprese: pão ciabatta, tomatinho cereja com pesto artesanal e queijo Gruyère derretido na raclette

Sanduíche de pão ciabatta, pasta de frango agridoce com geleia de abacaxi, mostarda amarela e rúcula

LUÍSA FANTI

Doçaria Luisa Fanti

Doces com 6 Brigadeiros de sagu com creme

Doces sortidos 6 unidades

Macarons

 

Sobremesas:

Churros com doce de leite uruguaio ou nutella;

Crepe francês (nutella e morango ou doce de leite e banana)

 

Vevê Aperitivo:

Drinks

Aperol spritz

Negroni Sbagliatto

Limoncello spritz

 

TRATTORIA PRIMO CAMILO

Nhoque recheado com queijo, com funghi colhidos pelo Chef Pessali

Nhoque recheado com queijo, com ragú à caçadora

 

Vinhos e espumantes Tenuta Foppa & Ambrosi

Viticcio Brut

Viticcio Brut Rose

Viticcio Moscatel

Tra Nodo Taglio Bianco

Tra Nodo Malbec

Insolito Corte IV

Água mineral

PETERLONGO

Moscatel Peterlongo 750mL

Moscatel Rosé Presence 750mL

Brut Presence 750mL

Prosecco Brut 750mL

Champagne Elegance 750mL

Frisante Lata / Branco e Rosé

Vinho Terras Sauvignon Blanc

Vinho terras Malbec

 

VINÍCOLA PEDRUCCI

Occasione Moscatel

Pedrucci Brut Rosé

Pedrucci Brut Tradicional

Casa Pedrucci Reserva Tinto

Casa Pedrucci Reserva Nature

 

VEGETTÁRIA

Pão de Beijo no cone

Not Dog

Fatia de Nutella

Fatia de Snickers

Todos os produtos são veganos, ou seja, sem lactose

 

ORGANOVITTA

Suco Organovitta 1 Litro (uva, laranja, maçã e tangerina)

Suco Organovitta 300ml (uva, laranja, maçã e tangerina)

Água com gás

Água sem gás

 

COURMAYEUR

Espumante Quintessencial Courmayeur Extra brut

Espumante Brut Rosé Courmayeur

Espumante Brut Prosecco Courmayeur

Espumante Demi sec Courmayeur

Espumante Moscatel Rosé Courmayeur

Espumante Moscatel Courmayeur

Espumante em taça (brut prosecco e moscatel)

Vinho Acclamé Merlot

Vinho Acclamé Chardonnay

Água com e sem gás

Suco de uva 500ml

Ice bag

Taça acrílico

 

NONO MADIERO

Bolo de pote

Crepe simples, duplo e triplo

Baguete

 

CASA CERCATO

Espumante Moscatel

Espumante Brut branco

Espumante Brut Rose

Espumante Nature

Vinho Merlot

 

Drinks

Aperol Spritz – Aperol, espumante brut, água tônica

Limoncello Spritz – Limoncello, espumante brut

Taça de Espumante

Água

 

FAMÍGLIA BOROTO

Espumantes Orgânicos COOPEG

Espumantes Orgânicos e Naturais

Vinhos Orgânicos e Naturais

Taça de espumante

Taça de vinho

Água

 

FAMÍGLIA GIOVANAZ

Camarão Crocante