Cozinha Viva: Sopa de Legumes com Frango

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Essa é a última semana de novembro, então vamos…

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05:30 - 27/11/2023

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Cozinha Viva: Sopa de Legumes com Frango. (Foto: Internet / Reprodução)

Cozinha Viva: Sopa de Legumes com Frango. (Foto: Internet / Reprodução)

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Essa é a última semana de novembro, então vamos começar com uma sopa de legumes e frango para dar aquela leveza no estomago. Daqui por diante é só comilanças boas de fim de ano, mas fiquem tranquilos que essa sopa fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

– 500g de peito de frango cortado em cubos
– 2 cenouras cortadas em rodelas
– 2 batatas cortadas em cubos
– 1 abobrinha cortada em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 1 litro de caldo de galinha
– Sal e pimenta a gosto
– Salsinha picada para decorar

Vamos começar logo a fazer essa sopa

Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango e refogue até dourar.
Acrescente a cenoura, a batata e a abobrinha. Adicione o caldo de galinha, o sal e a pimenta. Cozinhe até os legumes estarem macios.

Sirva a sopa quente, decorada com salsinha picada.

Agora é só se deliciar!

E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!

O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.

Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!

 

 

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