Cozinha Viva: Pão de queijo com ervas finas e recheio de queijo

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora começar a semana com um pão de queijo caseiro que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

2 xícaras de polvilho doce
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de sal
2 ovos
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de queijo mussarela em cubos
Ervas finas a gosto (orégano, tomilho, alecrim)

Modo de preparo:

Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver. Em uma tigela, coloque o polvilho e despeje a mistura quente. Misture bem. Espere a mistura esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição. Acrescente os queijos e as ervas finas, misturando até obter uma massa homogênea.
Faça bolinhas e disponha em uma forma untada. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até dourarem.