Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Mousse, bah sou viciado e curto demais. Então vamos fazer um de limão para esse final de semana que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
– 1 lata de leite condensado
– Suco de 3 limões
– Raspas de limão para decorar
– 1 lata de creme de leite
– 3 claras de ovo
– 3 colheres de sopa de açúcar
Vamos ao preparo:
Em um recipiente, misture o leite condensado com o suco dos limões até obter um creme homogêneo. Acrescente o creme de leite e misture bem.
Bata as claras em neve, adicionando o açúcar aos poucos, até obter picos firmes. Incorpore as claras batidas ao creme de limão delicadamente, fazendo movimentos de baixo para cima. Distribua a mousse em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, para firmar. Antes de servir, decore com raspas de limão por cima.
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Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
