Tudo sobre Receitas - Leouve - Leia. Ouça. Veja.

31/01/25

Receita de pudim clássico feito em uma forma de furo central, com uma calda de caramelo brilhante escorrendo pelas laterais

RECEITA CLÁSSICA

3 variações da receita de pudim que você tem que experimentar

A receita de pudim clássica é uma das mais amadas pelos brasileiros. Clássico e irresistível, esse doce é tradicionalmente feito com leite condensado, leite e ovos, coberto por uma generosa camada de caramelo. No entanto, existem variações que podem surpreender o paladar e trazer um toque especial a essa delícia. Confira três versões inovadoras do […]

21/01/25

FLOR COMESTÍVEL

Amor Perfeito: 6 dicas para cultivá-la e como usá-la em seus pratos quentes e saladas

O amor-perfeito é uma das flores mais delicadas e encantadoras que você pode cultivar, trazendo charme e cor para qualquer ambiente. Além de embelezar jardins, ela também pode ser usada como decoração comestível em pratos, criando um toque sofisticado e surpreendente. Vamos explorar como cuidar dessa flor especial e como ela pode transformar suas receitas […]

07/01/25

LAVAR OU NÃO LAVAR?

Os prós e contras de lavar o arroz antes do cozimento

Lavar ou não lavar o arroz antes do cozimento é uma questão que gera debate entre cozinheiros e entusiastas da culinária ao redor do mundo. Cada cultura tem suas tradições e práticas, mas a decisão de lavar o arroz pode afetar diretamente a textura, sabor e valor nutricional do prato final. Vamos explorar os prós […]

04/01/25

BRANQUINHO E SOLTINHO

6 dicas para não passar vergonha com arroz empapado no almoço de família

Arroz empapado é um dos maiores pesadelos para quem assume a cozinha durante o almoço de família. Afinal, ninguém quer ver aquele prato tão básico e tradicional transformado em um bloco de massa grudenta. Mas calma! Com algumas dicas simples e práticas, você nunca mais vai errar o ponto do arroz. Confira agora como garantir […]

26/12/24

SUCO PODEROSO

O poder curativo do suco de acerola para a imunidade e como fazer

O suco de acerola é um verdadeiro aliado para fortalecer a imunidade e promover a saúde. Repleto de vitamina C e outros nutrientes essenciais, essa bebida tem ganhado espaço no dia a dia de quem busca alternativas naturais para cuidar do corpo. Neste artigo, vamos explorar os benefícios curativos da acerola e ensinar como prepará-lo […]

12/12/24

CAFÉ TURBINADO

3 receitas com banana para um café da manhã poderoso

Se você está em busca de ideias práticas, nutritivas e deliciosas para começar o dia, as receitas com banana são uma excelente opção. Rica em potássio, fibras e energia natural, a banana é um ingrediente versátil que combina com diversos preparos e contribui para um café da manhã completo. Neste artigo, confira três receitas com […]

05/11/24

cozinhar ovo sem quebrara casca e o tempo para cada ponto

DICA DE COZINHA

Como cozinhar ovo sem quebrar a casca e qual o tempo para cada ponto

Para cozinhar ovo perfeitamente, sem que a casca quebre e alcançando o ponto certo, há algumas dicas simples que fazem toda a diferença. Seja para um ovo mole, firme ou duro, técnicas específicas garantem um cozimento ideal e evitam rachaduras que podem comprometer o resultado final. Acompanhe nossas dicas e aprenda a cozinhar ovo de […]

14/10/24

melhores formas de consumir ora-pro-nobis

RECEITAS FÁCEIS

5 receitas fáceis com ora-pro-nóbis, o superalimento da moda

A ora-pro-nobis é uma planta trepadeira nativa da América do Sul, amplamente utilizada na culinária e conhecida por seu alto valor nutricional. Rica em proteínas, fibras, vitaminas A, C, e minerais como ferro e cálcio, ela é uma excelente aliada para quem busca uma alimentação saudável e rica em nutrientes. Suas folhas suculentas são versáteis […]

28/03/24