NÃO ERRE MAIS
Ponto da carne: como identificar cada um deles e nunca mais errar no churrasco
O ponto da carne é um dos fatores mais importantes para garantir um churrasco perfeito. Seja malpassada, ao ponto ou bem-passada, cada variação influencia diretamente na suculência, maciez e sabor da carne. Saber identificar corretamente cada estágio do cozimento evita erros e agrada a todos os gostos. Se você já ficou na dúvida sobre quando […]