Bom dia!
Uma saladinha com peixe e abacate, meio ceviche, meia guacamole, uma delicinha que só, vem com a Zana aprender essa facilidade.
Ingredientes:
- 1kg de peixe de sua preferência
- 1 abacate ou avocado
- ½ cebola roxa
- 1 limão siciliano suco
- Cebolinha verde
- Azeite de oliva
- Molho inglês
- Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo:
Corte em cubos o peixe e o abacate/avocado, a cebola roxa e a cebolinha verde pique bem miudinhos, coloque em uma tigela e tempere com sal, pimenta, molho inglês azeite de oliva e por último o suco do limão, nesta etapa sugiro que coloque meio limão e prove, se o seu paladar quiser mais cítrico vá regando com mais limão e prontinho para degustar.
Dica da Zana: Colocar uns Doritos nesta receita fica bom, o peixe é cru, mas se quiser refogar na manteiga fique a vontade.
