Cozinha Viva: Molho para carnes

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora aprender um molho que combina demais com carnes de gado e que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

2 cenouras
2 tomates
1 cebola
2 dentes de alho
100g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta do reino e orégano à gosto
1 xícara de azeite

Modo de preparo:

Pique as cenouras, os tomates, a cebola e o alho em cubos e leve para o liquidificador. Acrescente o queijo parmesão ralado, o sal, a pimenta do reino e o orégano e comece bater tudo por alguns minutos. Quando triturar muito bem todos ingredientes, comece adicionar o azeite devagar e de forma contínua. Agora é só fazer aquele bife na frigideira e derramar esse molho por cima e saborear.