Oi, gente!
Trago hoje um hambúrguer de legumes fitness, muito prático de preparar, saudável e com uma combinação de sabor divino!
Ingredientes:
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- 2 batatas
- ½ cenoura
- ½ brócolis
- 2 ovos inteiros
- ½ xícara de farinha de aveia, amêndoas, coco, grão-de-bico (pode usar farinha branca)
- Chia ou gergelim a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: Cozinhe com sal e pimenta as batatas, a cenoura e o brócolis. No processador ou liquidificador coloque os ovos, as batatas, a cenoura, o brócolis, a farinha e uma pitada de sal e pimenta, e bata bem. Adicione um fio de azeite na frigideira, com o apoio de uma colher coloque A massa e modele o hambúrguer, salpique com a chia ou o gergelim.
Dica da Zana: Colocar orégano, salsinha, cebolinha verde ficará ainda mais saboroso
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