Bom dia!
Hoje uma sobremesa bem rápida de fazer que é a cara do verão, ensinarei um creme de frutas vermelhas, para ser deliciado com um belíssimo sorvete, conta aqui pra Zana que deu água na boca.
Ingredientes:
- 50gr de lâminas de amêndoas
- 100gr de morangos
- 60gr de blueberry
- 60gr de framboesa
- 80gr de amora
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 limão siciliano
- Folhas frescas de hortelã
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Modo do preparo:
No liquidificador coloque os morangos, os blueberry, as amoras, as framboesas, o suco de meio limão, algumas raspas do limão cai muito bem, acrescente as folhas de hortelã, então bata e aos poucos adicione o mel (aqui vai depender do seu paladar mais doce, menos doce, vá equilibrando). Por fim coloque o creme na taça, bolas de sorvete e mais creme, decore com uma folinha de hortelã e as lâminas de amêndoas e saboreie sem moderação.
Dica da Zana: Castanha triturada, amendoim fica ótimo também.
