O vinho brasileiro está quebrando barreiras e conquistando paladares onde a tradição é lei. Através do projeto Vin du Brésil, liderado pelo chef francês Benoit Mathurin, um grupo de seis vinícolas-boutique brasileiras se prepara para enviar seu primeiro lote de exportação para a França. A seleção foca no mercado premium, priorizando restaurantes de alta gastronomia e wine bars especializados em Paris.
Após degustações na capital francesa, 12 rótulos foram escolhidos, com preços que variam entre 15 e 50 euros no varejo europeu. Surpreendentemente, os degustadores franceses se encantaram não apenas pelos vinhos mais caros, mas também por rótulos de entrada que entregam frescor, vibração e uma “assinatura brasileira” autêntica.
As Vinícolas Selecionadas:
A seleção equilibra a tradição da Serra Gaúcha com a inovação dos vinhos de inverno de Minas Gerais:
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- ArteViva (Bento Gonçalves, RS): Destaque para o uso de madeiras brasileiras (como jequitibá-rosa e amburana) que conferem taninos e especiarias únicos. Rótulos: Sinônimos Riesling e Sauvignon Blanc.
- Bebber (Flores da Cunha, RS): Conquistou os franceses pelo frescor. Rótulos: Almejo (Chardonnay/Riesling) e Guri Pinot Noir.
- Manus Vinhas & Vinhos (Encruzilhada do Sul, RS): Foco em mínima intervenção e leveduras autóctones. Rótulos: Virgo Vermentino Brut (espumante) e Liberum Alvarinho.
- La Grande Bellezza (Pinto Bandeira, RS): Vinhos com estilo francês, sem excesso de álcool. Rótulos: Pipistrello (corte tinto) e Madame Rara (Cabernet Franc).
- Estrada Real (Três Corações, MG): Pioneira na técnica da dupla poda. Rótulos: Primeira Estrada Syrah e Sauvignon Blanc.
- Barbara Eliodora (São Gonçalo do Sapucaí, MG): Também utiliza a técnica de colheita de inverno. Rótulos: Syrah Léger e Syrah Clássico.
Vinho brasileiro, expansão europeia
O sucesso inicial em Paris já anima os organizadores do projeto. Além da França, o plano da Vin du Brésil é expandir as exportações para outros mercados maduros da Europa, como Itália, Bélgica e Suíça, ainda em 2026.
Para os brasileiros, os vinhos selecionados podem ser encontrados principalmente nos canais de venda direta (lojas online) das próprias vinícolas.
