Um dos maiores eventos do setor sorveteiro da Região Sul do Brasil chega a sua 21ª edição. A Jornada do Sorvete, que não pôde ser realizada em 2020 por causa da pandemia, ocorre nos dias 26 e 27 de agosto e pela primeira vez na Serra Gaúcha, no Dall´Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves.
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O evento é integralmente voltado ao setor sorveteiro e as inscrições estão abertas através do link https://is.gd/jornadadosorvete2021https://is.gd/jornadadosorvete2021 . Em virtude dos protocolos vigentes, as vagas são limitadas e precisam ser feitas com antecedência. Mais informações pelo e-mail [email protected] ou WhatsApp (51) 99449-0345.
A Jornada do Sorvete é uma realização da Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel). Segundo o presidente, Gian Lisboa, a programação é uma referência para o setor e tem ainda mais importância neste ano, marcando a retomada dos negócios. “Ela é importante para virar a chave, sem falar do networking e da busca da atualização, depois de um ano sem a atividade e com muitos desafios vivenciados”.
O cronograma dos dois dias consiste em palestras na parte da manhã, abordando cenário econômico, mídias sociais, legislação e finanças, e feira comercial no período da tarde. O espaço dedicado à exposição terá estandes com fornecedores de insumos e ingredientes, máquinas e equipamentos, materiais gráficos, embalagens e até móveis para sorveteria, entre outros.
Programação:
Dia 26 de agosto
8H30MIN: Credenciamento
9H: Desafios Para o Brasil no Pós-Pandemia: Cenários e Perspectivas Econômicas
Palestrante: Giovani Baggio – FIERGS
10H10MIN: Coffee Break
10H25MIN: Estratégia de Relacionamento e Vendas Via Mídias Sociais
Palestrante: João Finamor
11H25MIN: Painel de Debates com palestrantes e representantes de entidades do Setor.
12h10MIN: Almoço
14H às 19H: Visitação ao Pavilhão dos Expositores
20H: Jantar
Dia 27 de agosto
9H: Nova legislação sobre rotulagem nutricional e o impacto sobre os produtos.
Palestrante: Amanda Queiroz
10H10MIN: Coffee Break
10H25MIN: Falando de finanças para não entrar numa “GELADA”
Palestrante: Áureo Arendt
11H25MIN: Painel de debate com palestrantes e representantes de entidades do setor.
12H10MIN: Almoço.
14H ÀS 19H: Visitação ao Pavilhão dos Expositores.
20 HORAS: Jantar
