Lançamento da Safra 2020 dos Azeites Gaúchos ocorre em Bento Gonçalves, durante a Envase Brasil

Setores relacionados a produção de vinhos, espumantes, sucos, cervejas, lácteos, cachaça e destilados estão contemplados na 14ª edição da Feira Envase Brasil, que ocorre em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, no final de março. Um dos nichos que terá espaço garantido em um evento exclusivo é o mercado produtor de azeites: a Envase Brasil será palco do Lançamento Safra 2020 dos Azeites Gaúchos, reiterando a importância do território gaúcho para o plantio de Oliva, já que o Estado é o maior produtor de azeites do país. A Envase ocorre de 31 de março a 3 de abril no Pavilhão E da Fundaparque.

A ação está programada para a primeira noite do evento, 31 de março, em parceria com um importante articulador do setor, o Instituto Brasileiro da Olivicultura (Ibraoliva). A expectativa é que cerca de 20 rótulos participem do evento, marcando presença na feira.

A Safra de Oliva começa oficialmente no Rio Grande do Sul em 6 de março e, ainda que não exista uma projeção de quilos que poderão ser colhidos, sabe-se que a quantidade será reduzida em comparação aos últimos anos devido ao clima – porém, a qualidade dos azeites gaúchos não será afetada, garante o presidente do Ibraoliva, Paulo Marchioretto. “A quantidade não é relacionada ao manejo, que é o que diferencia e garante a qualidade do produto. Houve sim uma diminuição na produção de oliva em função das chuvas que ocorreram no mês de setembro nos municípios gaúchos, mas as plantas que conseguiram polinizar estão com excelente qualidade”, afirma Marchioretto. Isso ocorre após a excelente produção em 2019 que resultou em um volume recorde de 1,4 milhão de quilos de azeitona.

O Rio Grande do Sul tem hoje 35 marcas registradas de azeites de oliva, e expectativas extremamente positivas para os próximos anos. Isto porque o Estado passou de 80 hectares de produção em 2005 para 6 mil hectares em 2020; e com projeção de chegar a 7 mil hectares no próximo ano, de acordo com Marchioretto. Ainda que os principais municípios produtores sejam Canguçu, Pinheiro Machado, Encruzilhada do Sul e Cachoeira do Sul, entre outros, o presidente afirma que há plantações que ganham forma na Serra Gaúcha, em municípios como Bom Jesus, Vacaria, Farroupilha, Caxias do Sul e até Bento Gonçalves – em sua maioria, são plantações em fase de experimentação. “O lançamento da safra gaúcha de azeites na Envase Brasil promove não só o reconhecimento do crescimento setorial, mas amplia a visibilidade das marcas diante de outros setores. Para a Envase, é uma honra dar mais holofote à olivicultura”, pontua o diretor executivo do evento, Osmar Bottega.