Caxias do Sul - O custo da cesta básica em Caxias do Sul apresentou alta de 0,26% em julho, passando de R$ 1.541,03 para R$ 1.545,06. O aumento de R$ 4,03 foi puxado principalmente pelos alimentos, segundo levantamento do Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais (IPES) da Universidade de Caxias do Sul.
Entre os produtos com maior elevação estão a alface (37,19%), apresuntados (17,02%), pão de forma (12,37%), leite condensado (11,01%) e tomate (8,67%). Já itens como batata-inglesa (-36,52%), cebola (-29,09%) e maçã nacional (-13,56%) ajudaram a conter a variação. No total, 24 dos 47 produtos pesquisados ficaram mais caros.
Variação Acumulada e Impacto no Salário Mínimo
Em doze meses, a cesta acumula alta de 4,26%. Atualmente, o custo equivale a 1,01 salário mínimo nacional.
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Análise do Índice de Preços ao Consumidor (IPC-IPES)
Paralelamente, o Índice de Preços ao Consumidor de Caxias do Sul (IPC-IPES) avançou 0,22% em julho, acima da taxa de junho (0,16%). No acumulado de 12 meses, a inflação da cidade chegou a 6,12%, com impacto maior dos grupos habitação (3,42%) e alimentação (2,18%).
Dos 320 itens que compõem o IPC, 173 apresentaram alta, 74 tiveram queda e 73 permaneceram estáveis. O índice de difusão — que mede a proporção de produtos em elevação — ficou em 54,1%, o maior desde março.
Impacto Setorial e Observações do IPES
O IPES destaca que os aumentos foram sentidos sobretudo em alimentos de origem vegetal e hortaliças, enquanto transportes e saúde registraram quedas pontuais de preços
