Nesta semana, foi realizada a avaliação das amostras dos Melhores Vinhos de Flores da Cunha 2022. Ao todo, 18 profissionais da enologia, indicados por entidades representativas do setor, degustaram e analisaram os produtos na Escola de Gastronomia da UCS.
Avaliadas no aspecto, olfato e paladar, as 254 amostras coletadas estão divididas entre sucos de uva branco e tinto integral, vinho tinto de mesa seco, vinho branco de mesa seco, vinho branco fino seco, vinho rosé fino seco, vinho tinto fino seco, vinho moscatel espumante branco e rosé e vinho espumante branco e rosé. Em sua 21ª edição, a seleção conta com a participação de 29 vinícolas florenses.
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A apresentação dos resultados ocorrerá no dia 11 de novembro, em uma jantar com menarosto no Salão da Comunidade da Linha 60. Mais informações sobre o evento serão divulgadas em breve.
