Mais de 2,4 toneladas de produtos de origem animal (carne de frango e presunto) foram apreendidas em ação de fiscalização realizada na BR-392 pela equipe da Supervisão Regional de Santa Maria da Secretaria da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural (Seapdr), juntamente com a Polícia Rodoviária Federal (PRF), na quinta-feira (22).
Os alimentos estavam sendo transportados em um caminhão-baú sem nenhum tipo de refrigeração ou alvará sanitário e em contato com produtos de limpeza e inseticidas. Segundo o motorista, a carga seria entregue em mercados de São Sepé e Restinga Seca.
Os fiscais agropecuários e técnico agrícola da Regional de Santa Maria realizaram a autuação e encaminharam os produtos impróprios para o consumo humano para o Mantenedouro de Fauna São Braz, em Santa Maria.
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De acordo com a fiscal agropecuária Claudia Dal Molin Soares, esses alimentos podem ser oferecidos aos animais selvagens por esses terem maior capacidade de digestão e resistência a microorganismos que estão presentes em alimentos mal conservados e com risco de contaminação.
“No caso de humanos, em especial os que se encontram imunodeprimidos, crianças e idosos, podem ocorrer complicações por infecções alimentares, sobrecarregando o sistema de saúde e podendo chegar ao óbito”, explica Claudia.
