A licitação que repassava o bar do Parque dos Pinheiros, em Farroupilha, teve como vencedor o Boteco Antonielle. O novo estabelecimento irá se chamar Boteco e Restaurante do Lago, e deverá funcionar entre 7h e 22h de domingo a domingo, a exceção será a segunda-feira em que o restaurante abrirá somente durante o dia. Serão servidos café da manhã, almoço com buffet a quilo e livre. Na parte noturna o Boteco e Restaurante do Lago seguirá o padrão do empreendimento que fica no centro da cidade com pratos executivos, petiscos e drinks.
Conforme a proprietária, Nádia Hammerschimidt, o local já recebe as obras de melhorias, como a reforma dos banheiros, que passarão a ser internos, a construção de um deck na frente e a ampliação do espaço para a cozinha. Em contrapartida o Boteco irá construir banheiros públicos e uma guarita para a segurança na entrada do Parque pela Rua Barão do Rio Branco. O valor do investimento é de R$ 30 mil.
Nádia diz que pretende ampliar ainda mais o Parque dos Pinheiros como um ponto turístico da cidade.
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“Vamos ter cestas de piqueniques, toalhas e almofadas para quem quiser aproveitar o parque. Queremos uma opção diferenciada para ocupar o espaço, inclusive com turistas” disse ela.
De acordo com o secretário de Gestão e Desenvolvimento Humano, Vandré Fardin, foram necessárias três licitações até que houvesse interessados em gerir o estabelecimento. Após duas tentativas sem ninguém comparecer, nesta terceira, além da empresa vencedora, outras duas estiveram presentes na abertura dos envelopes. O aluguel que será repassado para a prefeitura ficou em R$ 1,8 mil. A inauguração deve acontecer em 60 dias.
