O setor sorveteiro movimenta 10 mil empresas no Brasil, 92% delas micro e pequeno porte, e que gera cerca de 100 mil empregos diretos. Em constante crescimento e desafiando-se a aumentar o consumo, a indústria sorveteira gaúcha está inserida neste contexto e é uma das mais organizadas no país no que diz respeito a estratégias de gestão e negócios. Tendo como entidade representativa a Associação Gaúcha das Indústrias de Gelados Comestíveis (Agagel), é quem realiza a 22ª edição da Jornada do Sorvete. O evento anual é a maior feira do setor do Sul do país e vai ocorrer nos dias 14 e 15 de julho no Dall’Onder Grande Hotel, em Bento Gonçalves.
Com a expectativa de reunir mais de 200 pessoas, a programação deste ano tem como tema “Gestão, Inovação e o Sabor do Sucesso”. As palestras se concentram na parte da manhã e a exposição de negócios no turno da tarde. “A Jornada do Sorvete aproxima fabricantes de produtos como sorvete, picolé, paleta e açaí e fornecedores de matéria-prima, insumos e equipamentos do setor”, explica o presidente da entidade, Gian Lisboa.
Serão quatro palestrantes com abordagens variadas e focadas no fortalecimento das empresas. No salão dos expositores, 27 empresas de todo o Brasil e até multinacionais vão estar interagindo e comercializando com o público-alvo. A participação nas palestras e para visitação é gratuita, mas requer inscrição prévia pelo site www.agagel.com.br ou link https://app.higestor.com.br/inscricao/5160 . Mais informações através do e-mail [email protected] ou whatsapp (51) 99449.0345.
Programação
Dia 14 de julho
8h30min: Credenciamento
9h: Cenário econômico: o impacto da guerra e da estiagem nos negócios
Palestrante: Giovani Baggio
10h10min: Coffee Break
10h25min: Atendimento inteligente para o novo comportamento do consumidor
Palestrante: Ricardo Lemos
11h25min: Painel de debate com os palestrantes do dia.
12h10min: Almoço
14h às 19h: Visitação ao Pavilhão dos Expositores
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18h10min: Encontro das Mulheres do Sorvete
20h30min: Jantar típico gaúcho (Costelão)
Dia 15 de julho
8h30min às 9h20min: Assembleia Geral (só para associados)
9h30min: A Governança da empresa familiar.
Palestrante: Cláudia Tondo
10h30min: Coffee Break
10h50min: Percepções Mágicas
Palestrante: Fábio da Silva Xavier de Melo
11h50min: Painel de debate com palestrantes e representantes de entidades do setor
12h50min: Almoço
14h: Visitação ao Pavilhão dos Expositores.
17h – Encerramento
