Inaugura hoje, terça-feira, em Bento Gonçalves mais uma alternativa gastronômica para a região da Serra Gaúcha, o Satoru Cozinha Internacional. O restaurante abre as portas com o objetivo de proporcionar ao cliente uma experiência gastronômica diferenciada e recheada de sabores e qualidade.
Os proprietários, Mateus Gentilini (sushiman chef) e Lisandra Possamai (administrativo) e os demais membros da equipe que compõe o restaurante pensaram os mínimos detalhes do cardápio para entregar sabor baseado em diferentes culturas, do oriente ao ocidente, do Japão à Itália.
No front do restaurante está a parte do sushi com diversas combinações, combos e uma proposta de modificar a cultura do “festival” de sushi, tudo isso liderado pelo sushiman chef Mateus e sua renomada equipe: William, Gabriel e Antônio. Na parte dos quentes, quem comanda a cozinha é a chef internacional Maria Inês Ceco Nella que traz na sua bagagem um período de 10 anos em que residiu na Itália.
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Completam a atmosfera do Satoru o espaço, que é ambientado com peças decorativas e papeis de parede que sempre remetem à temática oriental e o layout sofisticado e aconchegante.
Satoru, em japonês, significa criar o novo, iluminar. Que assim seja para cada nova experiência gastronômica.
O restaurante fica localizado na Av. Planalto, 1029, Bento Gonçalves – RS e abre de segunda à sábado no período da noite.
