O seminário “Valorização dos queijos artesanais e das agroindústrias familiares em Caxias do Sul” marca o início das atividades no segundo final de semana da Festa das Colheitas. O evento será realizado no Bolicho dos Piardi, nos Pavilhões da Festa da Uva. Logo após, serão anunciados os vencedores do 1º Concurso Regional de Queijos Artesanais na cidade.
Os vencedores de cada uma das três categorias (Queijo Colonial, Serrano e Autoral/Outros) serão premiados com respectivos troféus Ouro, Prata e Bronze. O melhor queijo entre os “Ouros” ganhará o Troféu Super Ouro, sendo aclamado como o Melhor Queijo do Concurso.
Tanto o seminário como o concurso foram planejados com objetivo de estimular a produção e a qualidade ainda maior dos queijos aqui produzidos.
“O que se busca é premiar produtos e seus produtores que se destacam. O desafio é incentivar a criação de novas agroindústrias e o retorno à atividade daqueles que se afastaram mas desejam voltar a produzir laticínios de qualidade”, explica o titular da Secretaria Municipal da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SMAPA), Rudimar Menegotto.
Vale lembrar que, além deste final de semana, a Festa da Colheitas segue na próxima semana, entre sexta-feira e domingo (de 10 a 12 de março).
Festa das Colheitas neste final de semana
Mostra e exposição de orquídeas – permanente
Programação Esportiva – Jogos Abertos de Bocha em Cancha de Areia
Dia 4/3 (sábado)
13h30 – Abertura
13h45 – Início dos jogos
5/3 (domingo)
8h30 – Continuação dos jogos, encerramento e premiação
Atrações culturais
Dia 3/3 (sexta)
14h – Alberi Musicale
15h – Coral Associação Jesus Senhor
15h30 – Apresentação do Coro INAV
16h – Espetáculo: “Quem dança, seus males espanta.” Grupo Essência Cigana
17h30 – Talian’arte – Canto e prosa em ritmo brasileiro
19h – Quinteto de Sopros da Orquestra Municipal da Cultura
20:30 – Ragazzi Dei Monti
Dia 4/3 (sábado)
13h – Música Sertaneja com Ander Oliveira
14h30 – Coral Stella Alpina
16h – CTG Herdeiros da Tradição
17h – Grupo Archipelago
18h – Cia Espicula
19h20 – Abraão Espedito e Os Campeiros
20h30 – Grupo Sanfonaço
Dia 5/3 (domingo)
13h – Paola de Lazzari e Gabriel Lopes
14h – Roberta Giovanaz Spader
15h – MPB com Grupo Musical Três Vozes
16h30 – CTG Chegando no Rancho
18h – Vocal Allegro
19h30 – Grupo de Choro Descendo a Serra
20h30 – Grupo Arrastão
A programação completa também está disponível no site.