Olá, nossa receita de hoje será uma sopa de cebola para você aproveitar aquele pãozinho de ontem. Anote o que você vai precisar!
INGREDIENTES:
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 5 cebola grandes em rodelas
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 3 xícaras de Água fervente
– 4 fatias de queijo mussarela
– 4 colheres de sopa de queijo ralado
– 2 colheres de sopa de orégano
– Pão torrados na manteiga (pra ficar crocante)
– Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Notícias Relacionadas
LITORAL NORTE
Governo federal e empresa assinam contrato que garante concessão do Porto Meridional em Arroio do Sal
Empreendimento, que deve ter execução autorizada em outubro, possui investimento de R$ 1,3 bilhão
MOBILIZAÇÃO
Cotiporã começa a receber estruturas das pontes sobre os rios Carreiro e das Antas
Travessias farão ligação da cidade com Bento Gonçalves e Dois Lajeados. Montagem de peças sobre Rio Carreiro está prevista para começar na segunda-feira (7). Acessos estão sendo reconstruídos pelo programa Pontes do Sul
Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar, acrescente a farinha e mexa bem, tempere com o sal e a pimenta. Coloque a água e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Transfira para quatro tigelinhas que possam ir ao forno. Coloque as torradas em cima e cubra com queijo. Polvilhe o orégano. Leve ao forno, preaquecido, em temperatura alta até gratinar.
DICA: A água pode ser substituída por caldo de legumes, para exaltar o sabor.
Receita oferecida por Zanândrea Souza.
