Oi, gente! Que o grão de bico é uma leguminosa muito versátil isso a gente já sabe. Ensinarei uns snacks surreais, crocantes, proteicos, com apenas quatro ingredientes. Facinho, facinho de preparar, e você pode levar pra todo o lugar. Bora aprender?
Ingredientes:
- 2 xícaras de grão de bico
- Páprica defumada a gosto
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Sal a gosto
Notícias Relacionadas
HISTÓRIA
Almanaque: Os fatos que marcaram o dia 5 de outubro
Estamos no 278º dia de 2024, faltam 88 dias para acabar o ano
NOVIDADE
Unimed Serra Gaúcha inaugura cabine de telemedicina no shopping Villagio Caxias
Estrutura própria oferta exames e acolhe demandas dos clientes a partir desta sexta-feira (4)
Modo de preparo: Deixe o grão de bico de molho por 12 horas. Passando às doze horas, lave bem o grão de bico, tempere com bastante azeite, sal, páprica e com o orégano, misture bem (o ideal é sujar bem a mão). Para assar, pode ser no forno em temperatura de 200 graus por cerca de 45 minutos, mexendo de vez em quando, ou, na airfryer por 25 à 30 minutos, mexendo também de vez em quando. Fácil, não é mesmo?
Dica da Zana: Colocar pimenta ou gengibre em pó fica muito bom, e, dessa forma, você vai se apaixonar!
