Cozinha Viva: Salmão grelhado com molho de limão

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Para essa quarta-feira de feriado vamos aprender preparar um salmão grelhado que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

– 4 filés de salmão
– Suco de 2 limões
– 4 colheres de sopa de azeite de oliva
– Sal e pimenta a gosto
– Salsa picada para decorar

Vamos começar logo com essa receita de salmão

Em uma tigela, misture o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. Marine os filés de salmão nessa mistura por pelo menos 30 minutos. Preaqueça a churrasqueira em fogo médio.

Grelhe o salmão por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até que esteja cozido ao seu gosto. Mas lembre vire com cuidado sempre! Transfira para um prato, decore com salsa picada e sirva.