Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Um salmão é muito bom, imagina com um molho de maracujá para ficar ainda melhor? Então vem comigo aprende porque te digo que fica, bah especial por demais.
Os ingredientes são:
- 4 filés de salmão
- Suco de 3 maracujás
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de molho de shoyu
- Gengibre ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Pré-aqueça o forno a 180°C. Tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
Em uma tigela, misture o suco de maracujá, mel, molho de shoyu e gengibre. Coloque os filés em um refratário e despeje o molho por cima.
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Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o salmão esteja cozido. Sirva regado com o molho.
Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi Assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
