Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Hoje é quinta da carne no Super Andreazza, o amigo da família. Vamos preparar um salmão ao molho de maracujá que fica bah, especial por demais.
Os ingredientes são:
– 4 filés de salmão
– Suco de 3 maracujás
– 2 colheres de sopa de mel
– 1 colher de sopa de mostarda
– Sal e pimenta a gosto
Bora começar o preparo desse salmão
Tempere os filés de salmão com sal e pimenta. Em uma tigela, misture suco de maracujá, mel e mostarda. Regue os filés com o molho e leve ao forno preaquecido até o salmão ficar cozido.
Cuidado para não deixar secar muito no forno. Antes de servir adicione mais um pouco de molho por cima!
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Agora é só se deliciar!
Corra ao Super Andreazza mais próximo para adquirir todos utensílios para essa batia receita
E ai, gostou da dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
