Opinião

Cozinha Viva: Salada de Manga

Cozinha Viva: Salada de Manga

Olá,

Hoje vamos fazer uma salada de Manga incrível, a manga é uma fruta rica em ferro, cálcio, potássio e outras vitaminas. Ela é útil para o nosso organismo, é um estimulante para o bom funcionamento do sistema imunológico.

INGREDIENTES:

1 manga cortada em cubos

1 alface

1 rucúla

6 à 8 unidades tomate cereja

1 cenoura em rodelas

1 pepino em rodelas

1/2 rabanete em rodelas

raspas de repolho roxo

1 colher de sopa de creme de leite

1/2 colher de sopa de maionese

1/2 colher de sopa de açúcar

1 colher de sopa de vinagre de maçã

Sal e pimenta à gosto

MODO DE PREPARO:

Faça uma mistura com o açúcar, o sal, pimenta, o vinagre, a maionese, e o creme de leite e reserve, em uma vasilha junte os demais ingredientes e regue com a mistura e está pronta a sua salada, fácil não é mesmo?

Dica: A manga pode ser substituida por abacaxi, pera, figo, e super combina com um peixe assado.

Receita oferecida por Zanândrea Souza.