Cozinha Viva: Peixe grelhado com limão e ervas

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Hoje vamos de receita leve, com um peixe grelhado com limão e ervas que fica bah, especial por demais.

Os ingredientes são:

– Filés de peixe (salmão, robalo, tilápia)
– Suco de limão
– Ervas frescas (coentro, salsa, manjericão)
– Sal e pimenta a gosto

Bora começar o preparo desse peixe

Vamos começar temperando os filés de peixe com suco de limão, sal e pimenta. Pique as ervas frescas bem picadinhas. Esfregue os filés com as ervas picadas, garantindo uma distribuição uniforme.

Grelhe na churrasqueira em fogo médio ou cozinhe em uma frigideira até que o peixe esteja cozido. Muito cuidado para não deixar secar o peixe deixando muito tempo.