Opinião

Cozinha Viva: Pão francês com ovos e bacon

Cozinha Viva: Pão francês com ovos e bacon

Hoje vamos trabalhar com o que sobrou! Exagerou na compra do pão francês e agora não sabe o que fazer? Vamos preparar um prato de forno com ovos, bacon e creme de leite cremoso, simplesmente incrível!

Ingredientes

– 3 pães francês em cubos
– 200g de presunto picado
– 100g de bacon picado
– 200g de queijo mussarela ralado
– 5 ovos
– ½ xícara de creme de leite fresco
– ½ colher de chá de páprica
– ½ colher de chá de alho em pó
– ½ xícara de queijo parmesão ralado
– ¼ xícara de salsa picada
– ¼ xícara de cebolinha picada
– Sal e pimenta agosto

Modo de preparo: Bata com auxílio de um fouet ou de um garfo os ovos, acrescente o creme de leite, o sal, a pimenta, a páprica, o alho, o queijo parmesão e misture bem, então reserve, em um refratário untado com manteiga, misturar o pão, o presunto, o bacon e o queijo mussarela, cubra com a mistura de ovos, adicione a salsa e cebolinha, misture bem e leve ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que esteja dourado, sirva quentinho.

Dica da Zana: Uma sugestão é colocar um molho bem gostoso de salsicha, fica sensacional!