Opinião

Cozinha Viva: Ovos crocantes

Para um sensacional café da manhã, super saudável!

(Foto: Reprodução)
(Foto: Reprodução)

Oi gente! Chega ser uma barbaridade a receita de hoje, fala sério! Ovos crocante para um sensacional café da manhã, super saudável. Essa é especial para o pessoal que está de dieta, já coloca na lista de opções por aí, hein!

Ingredientes: 

  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa bem cheia de linhaça
  • 1 colher de sopa bem cheia de gergelim
  • 1 colher de sopa bem cheia de farinha de amêndoas

Modo de preparo: Na frigideira antiaderente distribua a linhaça, o gergelim e a farinha. Não precisa colocar nada de sal e nem de azeite, mas se você gosta bem temperada suas receitas fique a vontade. Deixe cozinhar por 1 minuto em fogo bem baixo, então quebre os ovos. Coloque uma pitada de sal e tente espalhar pelas sementes, tampe e deixe no ponto que você curte os ovos, sejam eles moles ou firmes.

Dica da Zana: Colocar fatia de queijo, requeijão, salsinha cebolinha verde e até tiras de bacon por cima.