Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora começar a semana com uma omelete de forno que fica especial.
Os ingredientes são:
- 5 ovos;
- sal e pimenta do reino a gosto;
- pitada de orégano;
- 1 cenoura média;
- 1 cebola grande;
- 1 lata de milho;
- 200 gramas de presunto;
- 200 gramas de muçarela;
- uma xícara de farinha de trigo;
- 50 gramas de queijo parmesão ralado;
- salsinha a gosto.
Modo de preparo:
Coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino e o orégano em um recipiente e bata com um fuê ou um garfo até misturar tudo. Rale a cenoura e a cebola e adicione no recipiente. Agora, misture bem picadinhos o milho, o presunto e o queijo muçarela.
Agora com todos os ingredientes misturados vamos adicionando farinha aos poucos e mexendo até incorporar. Unte uma forma e coloque toda esta mistura nela polvilhando o queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.
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Agora é só se deliciar!
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e Balen Regularizações – Terreno tem que ter escritura. O programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
