Olá, hoje iremos ensinar como fazer uma receita de nhoque de arroz.
Ingredientes:
– 4 xícaras de arroz cozido
– 50 g de queijo ralado
– 2 ovos
– 1/2 colher de chá de sal
– 1 xícara de farinha de trigo
– 6 xícaras de água
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Modo de preparo: Bata no processador o arroz, o queijo, os ovos e o sal, até obter uma mistura. Coloque em uma tigela, junte a farinha de trigo e amasse até obter uma massa. Divida a massa em cinco porções e faça cordões. Corte os nhoques e reserve. Em uma panela grande, ferva a água em fogo alto, mergulhe aos poucos os nhoques e retire assim que subirem. E estão prontos seus Nhoques de arroz.
Dica: Faça um molho de sua preferência para saborear com essa delícia.
Receita oferecida por Zanândrea Souza.
