Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. Bora aprender um molho para carnes que bah, fica especial por demais e combina muito com gado.
Os ingredientes são:
- 2 cenouras
- 2 tomates
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 100g de queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta do reino e orégano à gosto
- 1 xícara de azeite
Bora para a receita para não perder tempo…
Pique as cenouras, os tomates, a cebola e o alho em cubos e leve para o liquidificador. Acrescente o queijo parmesão ralado, o sal, pimenta do reino e orégano e comece bater tudo por uns minutos. Quando triturar muito bem todos ingredientes comece adicionar o azeite de vagar de forma contínua.
Notícias Relacionadas
CULTURA
Campeonato de capoeira ocorre neste sábado (16) no bairro Pioneiro, em Caxias do Sul
Taça Caxias - Copa Lanceiros Negros, promovida pelo Grupo Capoeira Liberdade, abre os trabalhos às 9h na EMEF Fioravante Webber. Entrada é gratuita
PRÉDIO HISTÓRICO
Abertura em 2026, entrada gratuita e concessão por 28 anos: o que prevê edital para o Mercado Público da Maesa, em Caxias do Sul
Prefeitura divulgou detalhes da parceria público-privada (PPP) e anunciou a abertura do edital, em coletiva de imprensa, na tarde desta quinta-feira (14)
Agora é só fazer aquele bife na frigideira e derramar esse molho por cima e saborear.
E ai, gostou dessa baita dica do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!
