Cozinha Viva: Molho 3 queijos

Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. A gente não pode negar que queijo é muito bom, hoje vou ensinar um molho 3 queijos, que bah, fica especial por demais. Bora aprender?

Os ingredientes são:

• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de queijo provolone ralado
• Meia xicara de óleo
• 1 dente de alho
• 1 xicara de chá de leite gelado
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal à gosto

Modo de preparo desse molho de queijo delicioso:

Em um liquidificador vamos bater o requeijão, o parmesão, o provolone, o alho, o leite e o óleo. Bata tudo muito bem até ficar cremoso e homogêneo. Após, adicione o sal e noz-moscada e misture.

Guarde o molho em um recipiente com tampa na geladeira. Uma dica para servir o molho 3 queijos com saladas que combina por de mais. Agora é só servir e se deliciar!