Buenas gurizada, sou Luchezi Assador, sejam muito bem-vindos ao Cozinha Viva. A gente não pode negar que queijo é muito bom, hoje vou ensinar um molho 3 queijos, que bah, fica especial por demais. Bora aprender?
Os ingredientes são:
- 1 copo de requeijão cremoso
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de queijo provolone ralado
- Meia xicara de óleo
- 1 dente de alho
- 1 xicara de chá de leite gelado
- 1 pitada de noz-moscada
- Sal à gosto
Modo de preparo desse molho de queijo delicioso:
Em um liquidificador vamos bater o requeijão, o parmesão, o provolone, o alho, o leite e o óleo. Bata tudo muito bem até ficar cremoso e homogêneo. Após, adicione o sal e noz-moscada e misture.
Guarde o molho em um recipiente com tampa na geladeira. Uma dica para servir o molho 3 queijos com saladas que combina por de mais. Agora é só servir e se deliciar!
E ai, gostou dessa baita receita do Luchezi? Espero que sim!
O Cozinha Viva tem o patrocínio de Supermercados Andreazza, e o programete vai ao ar de segunda à sexta-feira, às 10h30 da manhã, na Rádio Viva.
Sou Luchezi assador e o fogo jamais pode apagar. Assa y assa e tenham todos um baita dia. Valeu!